
春の七草と大根,大蒜を細かく切って七草粥をつくった。夏にばあちゃんがくれた紫蘇の実の塩漬けも少し入れる。
茎の曲線がかわいかったので,全て刻まず,仕上げの飾り用に茎付きのままのものや小さい葉っぱを少し残しておいた。
食べる直前に上からごま油を回しかける。
無病息災,邪気払い,
家族や周りの大切な人たちみんなが健康に暮らせますように。
昔は葉を刻む,トントンの回数も決まっていたらしい。おもしろいね!
普通につくってしまったけど,集中してトントンしました。いつもより丁寧に。
来年は,邪気払い,邪気払い,とか念を込めて刻んでみたいと思う。笑