春キャベツ

春キャベツがひと玉100円で売っていた。

若いお兄さんがやっている小さな八百屋

鮮度が良くて，しかも安い！野菜はここで買うと決めた。

ザクッと切って，少し水にさらし，蒸篭で蒸した。

ポン酢と胡麻油と海老辣油をかけて食べた。

甘くておいしくて，毎日これでいい！と思った。

ばあちゃんたちから聞いたけど，サラダなどは先に油をかけちゃだめなんだって。

油でコーティングされてしまってぽん酢が染み込まなくなるよって。

なるほどね。

今日は友人と初詣に行ってきます。